刚刚,三高人群刷新了对健康和忌口的理解

2019年11月9日,“第一届常青藤营养膳食节”在朗诗常青藤•南京上元大街站来开帷幕。这次膳食节不是针对年轻人,而是为老年人,尤其是为老年人中的三高长者而准备。

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  想吃得健康,又吃得美味,三高饮食如何拿捏?现场朗诗常青藤的营养师开设了“三高饮食系列讲座”向社会尤其是三高长者普及了科学的饮食习惯,并现场指导参赛长者亲手做出既营养,又美味的三高营养餐。

  谁说三高长者忌口多,自然不能享受更多美食?朗诗常青藤来自台湾的营养师介绍道:很多长者因为三高体质,但又管不住自己的嘴时,应该如何取舍?实际上,无论在烹调制作上,还是食材选用上,只要能根据自身病况找到合适自己的健康食材在烹调上增加适老化的三高处理,就能轻松解决“口腹”和“三高”的矛盾。

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  在本次膳食节中,现场通过养身知识问答、手作比拼等互动环节,产生了多名朗诗常青藤的“健康大使”。健康大使将优先享受到“老友计划”的参与权利,即带上三位老友可免费入住朗诗常青藤,体验三天两晚试入住。

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  朗诗常青藤的营养师还说:举办以三高长者为主导人群的“营养膳食节”,目的在于让三高长者重拾在饮食上的“尊严”。中国自古有“民以食为天”的说法,丰盛健康的一日三餐除了饱腹,还有精神上的宽慰。所谓“吃好喝好”是能够根据自己的口味习惯,能够在疾病面前也可以享受到喜欢的美食,它是朗诗常青藤“自立支援”理念中的一环。

  “自立支援”在饮食中的体现,是在长者不断脆弱的感觉基础上,不因疾病和忌口,能够在营养师的帮助下,能够享用到从前喜欢的美食,还能达到延缓疾病进程的效果

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  据晓,本次朗诗常青藤的营养膳食节不仅在养老机构中普及,还将飞入千家万户,未来朗诗常青藤的居家上门服务中,营养膳食同时作为服务内容的一环,真正将“食物”变为老百姓传递情感的钥匙。


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